Nguyên liệu ( dành cho 4 người ăn )

– Bột mì đa dụng 120 gr (bột số 11)

 – Đường bột 50 gr

 – Bột sữa 31 gr

 – Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

 – Sữa tươi 177 ml

 – Dầu ăn 1 ít

 – Baking soda 1/2 muỗng cà phê (muối nở)

 – Socola 1 ít

Bước 1: Trộn bột khô

Cho vào tô 120gr bột mì, 50gr đường bột, 31gr bột sữa, 1/2 muỗng cà phê baking soda rồi trộn đều.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột bánh

Cho vào tô bột khô 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng canh mật ong, 177ml sữa tươi rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Bước 3: Rán bánh rán doraemon

– Bắc chảo dầu lên bếp, phết 1 lớp mỏng dầu ăn rồi lấy giấy ăn lau sạch.

– Khi chảo nóng, bạn cho vào 1 ít bột bánh rồi rán trên lửa nhỏ đến khi 2 mặt khô ráo là chín.

Bước 4: Phết nhân bánh rán doraemon

Dàn đều 1 ít socola vào mặt trong miếng bánh, đặt lên trên thêm 1 miếng bánh khác là hoàn tất.

Bước 5: Kết quả

Bánh rán có lớp vỏ màu nâu đẹp mắt, khi ăn thì mềm xốp, ngọt béo và cực kỳ thơm. Bên trong bánh rán Doraemon lại được kết hợp cùng nhân socola ngọt đắng, chắc hẳn ai nếm thử cũng thích mê!

Theo dõi Bắc Giang Market để nhận thông báo mới nhất về bài viết và sản phẩm. Follow trang Fanpage hoặc Website để đón chờ nhé.