Văn hóa uống và cách pha cà phê của người Việt

Văn hóa uống cà phê ở Việt nam không chỉ là một nét độc đáo. Văn hóa cà phê còn là biểu tượng của sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Pha ra một cốc cà phê chuẩn vị không hề đơn giản, bắt buộc người làm phải có “Kiến thức – Kinh nghiệm và Trải nghiệm“. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách để pha ra hương vị Chuẩn nhất nào!

Cách pha cà phê đối với phin tiêu chuẩn

Nguyên liệu chuẩn bị để

• Cà phê: 100Gram
• Nước sôi: 500 ml
• Phin, ly, cốc chia ml

Các bước thực hiện

1. Đầu tiên chúng ta tráng phin bằng nước sôi, tiếp theo cho tiếp 100 gram cà phê rồi lắc đều và ấn nhẹ vào nắp gài

2. Đổ vào phin 160ml nước sôi cho cà phê bên trong nở đều

3. Ủ từ 7-10 phút sau, đổ tiếp nước rồi đập nắp va chờ cà phê nhỏ giọt xuống

4. Khi cà phê gần chảy hết, mọi người nhấn chặt vào nắp gài để ép hết lượng cà phê còn sót lại trong phin.

5. Thưởng thức, có thể uống trực tiếp hoặc cho thêm đá, hoặc có thể dùng làm cà phê sữa hoặc các loại cà phê khác.

Lưu ý:

• Chất lượng của cà phê sẽ quyết định đến hơn 50% độ ngon của ly cà phê
• Chuẩn bị phin, cũng là khâu quan trọng ảnh hưởng đến mùi vị của cà phê
• Đặc biệt lưu ý, mọi người phải dùng nước sôi để tráng qua phin trước khi sử dụng

Hãy Follow những kênh của Bắc Giang Supermarket để tìm hiểu thêm về nhiều cách pha cà phê hơn nha!