Ngô chiên giòn – là món ăn vặt được các bạn trẻ và các bố yêu thích. Hôm nay, Bắc Giang Market sẽ hướng dẫn bạn làm món ngô chiên giòn béo ngậy, cay cay cực đơn giản tại nhà. Vào bếp ngay cùng Bắc Giang Market thôi nào!
Nguyên liệu làm ngô chiên chiên giòn béo ngậy, cay cạy tại nhà
- Bắp ngô – 3 bắp
- Bột chiên giòn – 20 gram
- Bột sư tử – 200 gram
- Bột bắp – 100 gram
- Nước cốt dừa – 1 muỗng canh
- Bơ lạt – 1 muỗng canh
- Dầu ăn – 100 ml
Cách chế biến ngô chiên giòn
1 – Sơ chế ngô
Ngô sau khi mua về bạn tách hạt rồi rửa sơ qua với nước cho sạch.
Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho nước vào ngập nồi và đun tới khi nước sôi thì thả ngô đã tách hạt vào, luộc sơ trong khoảng 5 phút để ngô chín.
Để ngô được giòn hơn, sau khi chần sơ bạn vớt hạt ngô ra rồi cho ngay vào tô nước lạnh. Cuối cùng, đổ ngô ra rổ và để ráo nước.
2 – Trộn bột
Chuẩn bị một cái tô sạch và khô ráo, sau đó bạn cho lần lượt vào tô 200gr bột chiên giòn, 200gr bột sư tử, 100gr bột bắp rồi trộn đều.
Tiếp đến, bạn cho ngô vào tô cùng 1 muỗng canh nước cốt dừa, dùng muỗng trộn đều.
Tiếp tục cho hỗn hợp bột vừa trộn vào tô ngô, dùng đũa và muỗng trộn hoặc dùng đĩa đậy lên miệng tô, xóc đều để bột áo đều hạt ngô. Đổ ngô ra một cái rổ khô, lắc nhẹ để rơi hết bột thừa.
3 – Chiên bắp ngô
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 100ml dầu ăn và đun ở lửa lớn đến khi dầu nóng già, cắm thử đũa vào thấy sôi nhẹ.
Lúc này, bạn cho ngô đã áo bột ở bước trên vào, chiên khoảng 5 – 7 phút ở lửa lớn, đến khi ngô vàng giòn thì vớt ra rây, để ráo dầu.
- Để bột áo bên ngoài hạt ngô không bị bong ra khi chiên, sau khi cho ngô vào chảo, bạn đợi 1 phút rồi mới đảo đều nhé!
- Để hạt ngô mau vàng, giòn và không bị hút dầu, gây ngán khi ăn, bạn nên chiên ngô ở lửa lớn.
4 – Hoàn thành ngô chiên giòn
Khi ngô chiên đã ráo dầu nguội bớt, bạn cho ngô vào tô sạch, cho 1 muỗng canh bơ lạt vào và trộn đều. Như vậy, món ngô chiên giòn đã hoàn tất rồi đấy!
5 – Thành phẩm ngô chiên giòn khi xong
Ngô chiên giòn vàng, thơm lừng mùi bơ cùng chút vị beo béo của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn đúng không nào?
Món ngô chiên giòn nóng hổi, thơm ngon này vô cùng thích hợp để làm món ăn vặt nhâm nhi khi xem phim, xem bóng đá. Hoặc bạn dùng làm đồ nhắm khi uống bia và trò chuyện cùng bạn bè cũng rất bắt miệng đấy!
Đón chờ các mẹo vặt và những công thức nấu ăn tại website Bắc Giang Market. Hãy theo dõi ngay Bắc Giang Market để nhận thông báo mới nhất từ website về bài viết và sản phẩm. Follow trang Fanpage của Bắc Giang Market hoặc Website Bắc Giang Market để đón chờ nhé.
Bài viết liên quan:
- Cách làm bánh xèo tại nhà chỉ trong 4 bước đơn giản
- Cách làm bánh pizza xúc xích bằng lò nướng tại nhà siêu ngon
- Cách làm bánh xèo tại nhà chỉ trong 4 bước đơn giản
BẮC GIANG MARKET
Bắc Giang Market - Mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của bạn
Bắc Giang Market là thương hiệu siêu thị mới nổi tại Bắc Giang, hứa hẹn mang đến cho quý khách hàng trải nghiệm mua sắm hoàn toàn mới mẻ với sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ giao hàng nhanh chóng chỉ trong 3 giờ.
Sản phẩm đa dạng, chất lượng đảm bảo
Bắc Giang Market cung cấp cho khách hàng hàng ngàn sản phẩm thuộc đa dạng các ngành hàng, bao gồm:
- Thực phẩm tươi sống: Rau củ quả, thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn,...
- Thực phẩm khô: Gạo, mì gói, gia vị, đồ hộp,...
- Đồ dùng gia đình: Nước rửa chén, nước lau sàn, giấy vệ sinh,...
- Mỹ phẩm, chăm sóc sức khỏe: Sữa tắm, dầu gội, kem đánh răng,...
- Đồ chơi, thời trang: Quần áo, giày dép, đồ chơi cho trẻ em,...
Tất cả sản phẩm tại Bắc Giang Market đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi
Bắc Giang Market tự hào mang đến cho khách hàng dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi nhất. Với đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, Bắc Giang Market cam kết giao hàng đến tận nhà quý khách chỉ trong 3 giờ sau khi đặt hàng.
ĐÁNH GIÁ TỪ KHÁCH HÀNG
Tôi rất hài lòng về thương hiệu Bắc Giang Market, họ giao hàng nhanh chóng trong 3 giờ. Nhân viên giao hàng nhiệt tình, sản phẩm rất chất lượng và an toàn.
Mặc dù là thương hiệu mới nổi ở Bắc Giang nhưng tôi cảm thấy thương hiệu rất nhiệt huyết. Họ tận tình khi giao hàng, dịch vụ uy tín. Thương hiệu rất tốt, tôi sẽ quay trở lại với lần tiếp theo.
Thương hiệu rất tốt, dịch vụ của họ uy tín khi giao hàng cho tôi chưa đến 3 giờ. Khá bất ngờ khi dịch vụ của họ tốt như vậy. Tôi sẽ mua hàng với lần tiếp theo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
ĐỊA CHỈ BẮC GIANG MARKET
BẮC GIANG MARKET
Địa chỉ: Số 3, chợ Hòa Yên, phường Thọ Xương, TP Bắc Giang
Giờ mở: Mon – Sun | 09h – 18h
Điện thoại: 0812397225
SẢN PHẨM KHUYẾN MÃI - BÁN CHẠY