Bánh bao nhân thịt xá xíu mềm mịn cùng phần nhân đậm vị, hấp dẫn. Món bánh vừa thơm ngon lại vừa dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê bởi thành phẩm từng chiếc bánh bao sau khi ra lò đấy nhé. Cùng vào bếp với Bắc Giang Market thực hiện ngay nhé!

Xem Nhanh

Nguyên liệu làm bánh bao xá xíu
- Cách chế biến bánh bao xá xíu

Bắc Giang Market - Mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của bạn

Nguyên liệu làm bánh bao xá xíu

Thịt xá xíu – 130 gram
Bột mì đa dụng – 350 gram
Bột bắp – 2 muỗng canh
Bột nở – 2 muỗng cà phê
Men nở – 2 muỗng cà phê
Hành tây – 1/2 củ
Xì dầu – 1 muỗng cà phê
Sốt xá xíu – 1 muỗng canh
Dầu hào – 2 muỗng canh
Dầu ăn – 3,5 muỗng canh
Đường – 2 muỗng canh
Nước – 340 ml

Cách chế biến bánh bao xá xíu

1 – Làm sốt ướp thịt

Hành tây mua về bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cau 1/2 củ hành tây.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho lượng hành tây đã cắt múi cau vào rồi xào trên lửa vừa đến khi dậy mùi thơm.

Tiếp theo, bạn cho vào thêm 120ml nước, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1 muỗng canh sốt xá xíu. Khuấy đều hỗn hợp trong vòng 30 giây rồi vớt bỏ hành tây ra.

Khuấy tan 2 muỗng canh bột bắp với 3 muỗng canh nước, sau đó cho vào chảo và tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ cho sốt sánh sệt lại.

Cuối cùng, cho sốt ra tô và để nguội hoàn toàn.

Tạp hóa Bắc Giang (Bắc Giang Market) - Hướng dẫn làm bánh bao xá xíu — Tạp hóa Bắc Giang (Bắc Giang Market) – Hướng dẫn làm bánh bao

2 – Ướp thịt xá xíu

Dùng dao cắt hạt lựu thịt xá xíu, sau đó cho thịt vào tô sốt rồi trộn đều.

3 – Trộn bột

Cho vào tô lớn 350gr bột mì, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê men nở instant, 2 muỗng cà phê baking powder rồi trộn đều.

Tiếp theo, cho vào thêm 1.5 muỗng canh dầu ăn cùng 180 – 190ml nước. Khởi động máy trộn bột và tiến hành trộn bột ở tốc độ thấp trong vòng 8 phút cho đến khi bột tạo thành khối mịn, không dính tay là được.

4 – Chia bột

Bạn chia khối bột thành 14 phần bằng nhau và vê tròn từng phần.

5 – Tạo hình bánh

Bạn cán mỏng từng viên bột sao cho phần rìa bánh mỏng hơn phần ở giữa.

Tiếp theo, cho khoảng 1 muỗng cà phê nhân bánh vào giữa miếng bột rồi túm gọn mép bánh lại. Làm tương tự như vậy đến khi hết phần nguyên liệu còn lại nhé!

6 – Hấp bánh

Chuẩn bị xửng có lót sẵn 1 tấm giấy nến, kế tiếp bạn xếp bánh bao vào, đậy kín lại và để nghỉ 30 phút.

Kế đến, đặt xửng lên nồi nước sôi, đậy kín nắp và hấp chín trên lửa vừa trong 10 phút.

7 – Thành phẩm bánh bao xá xíu sau khi xong

Bánh bao xá xíu có lớp vỏ xốp mềm, trắng mướt, bánh xé ra có mùi thơm nhẹ cùng vị bùi ngọt hấp dẫn. Bên trong là phần nhân thịt và sốt xá xíu đậm đà, càng ăn càng mê!

Cùng làm ngay bánh báo xá xíu cho cả gia đình mình ăn nào. Theo dõi tôi để đón chờ nhiều công thức nấu ăn và mẹo vặt nhé. Xem thêm nhiều chuyên mục nấu ăn tại đây

Đón chờ các mẹo vặt và những công thức nấu ăn tại website Bắc Giang Market. Hãy theo dõi ngay Bắc Giang Market để nhận thông báo mới nhất từ website về bài viết và sản phẩm. Follow trang Fanpage của Bắc Giang Market hoặc Website Bắc Giang Market để đón chờ nhé.

Bài viết liên quan:

BẮC GIANG MARKET

Bắc Giang Market - Mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của bạn

Bắc Giang Market là thương hiệu siêu thị mới nổi tại Bắc Giang, hứa hẹn mang đến cho quý khách hàng trải nghiệm mua sắm hoàn toàn mới mẻ với sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ giao hàng nhanh chóng chỉ trong 3 giờ.

Logo - Bắc Giang Market

Sản phẩm đa dạng, chất lượng đảm bảo

Cung cấp cho khách hàng hàng ngàn sản phẩm thuộc đa dạng các ngành hàng, bao gồm:

Thực phẩm tươi sống: Rau củ quả, thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn,...
Thực phẩm khô: Gạo, mì gói, gia vị, đồ hộp,...
Đồ dùng gia đình: Nước rửa chén, nước lau sàn, giấy vệ sinh,...
Mỹ phẩm, chăm sóc sức khỏe: Sữa tắm, dầu gội, kem đánh răng,...
Đồ chơi, thời trang: Quần áo, giày dép, đồ chơi cho trẻ em,...

Tất cả sản phẩm đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi

Thương hiệu tự hào mang đến cho khách hàng dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi nhất. Với đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, cam kết giao hàng đến tận nhà quý khách chỉ trong 3 giờ sau khi đặt hàng.

Đặt hàng dễ dàng, thanh toán linh hoạt

Quý khách có thể đặt hàng qua nhiều kênh khác nhau:

Website: Bắc Giang Market
Fanpage: Bắc Giang Market
Số điện thoại: 0812397225

Bắc Giang Market hỗ trợ đa dạng các hình thức thanh toán, bao gồm:

Thanh toán tiền mặt
Thanh toán thẻ ngân hàng
Thanh toán online

Bắc Giang Market - Cửa hàng tạp hóa, Siêu thị bắc giang

Với sản phẩm chất lượng, dịch vụ chuyên nghiệp và tiện lợi, hứa hẹn sẽ là người bạn đồng hành của mọi gia đình tại Bắc Giang.

Hãy đến với thương hiệu để trải nghiệm mua sắm hoàn toàn mới!

Liên hệ:

Website: Bắc Giang Market
Email: Supermarketbg98@gmail.com
Hotline: 0812397225

Bắc Giang Market - Mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống của bạn

Sản phẩm đa dạng, chất lượng đảm bảo

Bắc Giang Market cung cấp cho khách hàng hàng ngàn sản phẩm thuộc đa dạng các ngành hàng, bao gồm:

Thực phẩm tươi sống: Rau củ quả, thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn,...
Thực phẩm khô: Gạo, mì gói, gia vị, đồ hộp,...
Đồ dùng gia đình: Nước rửa chén, nước lau sàn, giấy vệ sinh,...
Mỹ phẩm, chăm sóc sức khỏe: Sữa tắm, dầu gội, kem đánh răng,...
Đồ chơi, thời trang: Quần áo, giày dép, đồ chơi cho trẻ em,...

Tất cả sản phẩm tại Bắc Giang Market đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi

Bắc Giang Market tự hào mang đến cho khách hàng dịch vụ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi nhất. Với đội ngũ nhân viên giao hàng chuyên nghiệp, Bắc Giang Market cam kết giao hàng đến tận nhà quý khách chỉ trong 3 giờ sau khi đặt hàng.

ĐÁNH GIÁ TỪ KHÁCH HÀNG

Tôi rất hài lòng về thương hiệu Bắc Giang Market, họ giao hàng nhanh chóng trong 3 giờ. Nhân viên giao hàng nhiệt tình, sản phẩm rất chất lượng và an toàn.

Đức Hiệp / Facebook

Mặc dù là thương hiệu mới nổi ở Bắc Giang nhưng tôi cảm thấy thương hiệu rất nhiệt huyết. Họ tận tình khi giao hàng, dịch vụ uy tín. Thương hiệu rất tốt, tôi sẽ quay trở lại với lần tiếp theo.

Quốc Huy / Facebook

Thương hiệu rất tốt, dịch vụ của họ uy tín khi giao hàng cho tôi chưa đến 3 giờ. Khá bất ngờ khi dịch vụ của họ tốt như vậy. Tôi sẽ mua hàng với lần tiếp theo.

Quốc Anh / Facebook